Lalbrew New England , пакетче 11гр.

Нов щам специално разработен за нашумелия напоследък стил NEIPA (New England I.P.A.)
Цената е за 11гр. във вакуумирано пакетче.
Достатъчни са за 10-15л. бира от този стил.
Удачно е за 20-25л. да се закупят 2 дози или да се направи стартер.

Ферментацията, която обикновено приключва за 7 дни, може да се проточи малко повече с този щам.
Това е нормална и естествена характеристика на тези дрожди.
Средна до висока атенюация, съчетана със средна флокулация.
Неутрален до леко плодов и естерен вкус и мирис.
Оптималната температура на ферментация е от 15 до 22 гр. Целзий.
Лаг-фазата може да е по-дълга в сравнение с други щамове и варира от 24 до 36 часа.