Желатин Екстра 50gr.

Желатин от животински произход.
Подходящ за бистрене на млада бира или вино.
За бистрене на бира да се подхожда по следния начин :
1. За всеки 20л. бира във ферментатора - доза по 10гр. желатин. (0.5гр. на литър)
2. В чаша или купа се налива 10мл. вода за всеки грам желатин (за 10гр. желатин - 100мл. вода)
3. Сипва се желатинът и се оставя да набъбне мин. 10 мин.
4. На водна баня или в микровълнова се загрява сместта до 65-75 градуса.
5. Изчаква се 5-10 мин. на тази темп. и се влива директно във ферментатора с леко разбъркване.
6. Ако ще се прави вторична ферментация, или студено отлежаване - влива се след декантирането.
7. Изчаква се поне два, а най-добре 3 дни и се пристъпва към бутилиране по обичайния начин.